「 もち麦 」一覧

北海道弾丸日帰り。スーパーフードの国産キヌアと、もち麦(キラリモチ)の産地への旅。

北海道弾丸日帰り。スーパーフードの国産キヌアと、もち麦(キラリモチ)の産地への旅。

北海道日帰りはやっぱキツいね(笑)行ってきた場所は、だいたい旭川周辺。といってもそれぞれ距離が結構離れてるけどね(笑)国内で生産することがなかなか難しく、希少なキヌアの生産者さん。そして、旭川を通り越して白いもち麦(キラリモチ)の生産者さんのところ。最後はお米のななつぼし、ゆめぴりかの圃場に。

TBS【名医のTHE太鼓判!】にて当社の「もち麦(ダイシモチ)」が紹介されます!!

TBS【名医のTHE太鼓判!】にて当社の「もち麦(ダイシモチ)」が紹介されます!!

今回は当社がもうかれこれ20年以上の付き合いをし、産地とともに復活させてきた「もち麦(ダイシモチ)」がTV取材を受けたとの情報を頂きましたのでお知らせです。今回の「名医のTHE太鼓判!」のテーマは「内臓脂肪」。内臓脂肪が増えると、糖尿病・高血圧・脂質異常症などの生活習慣病だけでなく、心筋梗塞・動脈硬化などの重症…

結局「麦(大麦、もち麦、はだか麦、押麦)」はお米と同じように洗うの?洗わないの?(完結編)

結局「麦(大麦、もち麦、はだか麦、押麦)」はお米と同じように洗うの?洗わないの?(完結編)

先日のブログが波紋を呼んだようなので、気になる方のために更に詳しくお知らせしたいと思います。麦ごはんを炊くときには、「麦(大麦、もち麦、はだか麦、押麦)」は洗うのかどうか。意外とこれ疑問に思う方が多いのでお米屋としての見解をお伝えします。

来店でもなく、SNSでもなく、ブログで繋がったお客さま。

来店でもなく、SNSでもなく、ブログで繋がったお客さま。

来店じゃなくたって、SNSをやっていなくたって、少しずつでも関係性は築けるもの。発信している内容次第でお客さまは変わるんじゃないかと思う。セールや売込みばかり発信してるお店は、価格に敏感なお客さまが来ると思う。個を出しながら自分たちのことを知ってもらえるようなことを出していれば・・・

【TV】たけしの家庭の医学で「大麦・押麦」が登場。大麦ってなに?

【TV】たけしの家庭の医学で「大麦・押麦」が登場。大麦ってなに?

また、TV放映が決まりました。前回(3/29)は「もち麦」の放映後、1か月半ほどの完全パンク状態になりました。(これは、もち麦の乱と言われ、後世に名を残すことになるでしょう)今回は医学的に機能性が実証されている食材について、詳しい効果やメカニズムを紹介していく特集とのことで、「大麦」がテーマとのこと。

とんでもない状況でSNSで交流とれなくなったけど「ボク、なんとか生きてます。」

とんでもない状況でSNSで交流とれなくなったけど「ボク、なんとか生きてます。」

TV放映後、一瞬で3000以上の注文をいただき、それからというもの嬉しいことに毎日お電話での注文や問い合わせが入っています。あの「週刊文春」にも載ったとか載ってないとか(笑) そんな中、サーバーが一時ダウンし、メール機能も制限がかかり1時間で100人ほどしか返信メールが送れない状況に・・・